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Receta de la semana

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Receta de la semana: Spaghetti con salsa Bolonesa

1 paquete Spaghetti AURORA

4 cucharas de aceite

70 gr mantequilla

10 ramas de perejil

2 cebollas grandes

3 apios grandes

200 gr carne en trozos

2 dientes de ajo

450 gr carne molida

2 cucharas pasta de tomate

1 cuchara harina AURORA

450 gr tomates

300 ml caldo de carne

Sal, pimienta negra, albahaca

Preparación
Después de calentar el aceite de oliva y la mantequilla, echar la cebolla, apio y la carne en trozos y freír 15 minutos.

Añadir la carne molida y los ajos y dorar. Agregar la pasta de tomate y la harina, dorar. Los tomates picados y el caldo de carne y cocinar hasta que hierva.

Cocinar los espaguetis como se sugirio, echar la salsa sobre ellos y adornar con perejil, servir.